699元一瓶,2010剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,由四川省绵竹市剑南春酒厂有限公司出品,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。
其历史最早可以追溯至1500年前的唐朝,据《后唐书·德宗本纪》记载,在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。它是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国至今唯一尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。
2010剑南春现在卖560左右。剑南春产自于四川绵竹,有着1000多年的酿酒历史,巅峰时期更是唐朝的皇家酒。剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料并采用跑窖工艺,也就是把母槽从一个窖池里取出后放在另一个窖池里进行发酵。独特的酿造技术造就了剑南春口感醇厚绵柔、入口甘冽、饮后回香不绝。