曹操诗《短歌行》："何以解忧，唯有杜康。 "唐朝王翰《凉州词》：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催” 描写酒的诗句 《问刘十九》白居易 红泥小火炉，绿蚁新焙酒，晚来天欲雪，能饮一杯无？ 金陵酒肆留别 李白 风吹柳花满店香， 吴姬压酒劝客赏。 金陵子弟来相送， 欲行不行各尽觞。 请君试问东流水， 别意与之谁短长？ 渭城曲 王维 渭城朝雨浥轻尘， 客舍青青柳色新。 劝君更尽一杯酒， 西出阳关无故人。 新丰主人 储光羲 新丰主人新酒熟， 旧客还归旧堂宿。 满酌香含北砌花， 盈尊色泛南轩竹。 云散天高秋月明， 东家少女解秦筝。 醉来忘却巴陵道， 梦中疑是洛阳城。 凉州词 王翰 葡萄美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑， 古来征战几人回？ 少年行 李白 五陵年少金市东， 银鞍白马度春风。 落花踏尽游何处， 笑入胡姬酒肆中。 宣州谢脁楼饯别校书叔云 李白 弃我去者昨日之日不可留，乱我心者今日之日多烦忧。长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。 蓬莱文章建安骨，中间小谢又清发。俱怀逸兴壮思飞，欲上青天揽明月。抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。 人生在世不称意，明朝散发弄扁舟。 客中行 李白 兰陵美酒郁金香， 玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客， 不知何处是他乡。 月下独酌 李白 花间一壶酒， 独酌无相亲。 举杯邀明月， 对影成三人。 月既不解饮， 影徒随我身。 暂伴月将影， 行乐须及春。 我歌月徘徊， 我舞影零乱。 醒时同交欢， 醉后各分散。 永结无情游， 相期邈云汉。
（1）悲 例1：“置酒高堂，悲歌临觞，人寿几何，逝如朝霜。”(陆机《短歌行》)。例2：“悠悠往事杯中物，赫赫时名扇外尘。”（戴叔伦），例3：“不堪身外悲前事，强向杯中觅旧春。”（李益）。表达历经世事回首往昔的独酌，凄凉感慨，恍然如梦。（2）欢例1：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”（李白《将尽酒》）。把借酒浇愁写得激情澎湃，具有大河奔流的气势和力量。例2：“五陵年少金市东，争鞍白马度春风。落花踏尽游何处，笑入胡姬酒肆中。”（李白）。这是青春时代少年游侠的豪饮，侠气干云，放荡无羁。例3：“新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。” （王维《少年行》），写出了少年游侠的昂扬意气，富有浪漫主义气息。（3）离例1：“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。”（王维《送元二使安西》）。这两句看似脱口而出的劝酒之辞，却是作者强烈、深挚的惜别之情的集中映现。其中既有依依不舍的惜别之情，也有对友人处境与心态的深刻体察，同时还寓有前途珍重的恳切祝愿。例2：柳永的《雨霖铃》是一首饯别之作，其中“今宵酒醒何处？杨柳岸晓风残月。是千古传诵的名句，表面上是在写离人酒醒之后，看到岸边萧疏的杨柳，残月在天，清光如水，更加触发了离别的伤感。而其中的意蕴却不止于此，它甚至使人联想到，人生的许多痛苦在人的清醒之时，将会愈发感到痛苦，所以不如不醒。（4）合例1：“十载相逢酒一卮，故人才见便开颜。”（欧阳修《浣溪沙》）。例2：“新丰主人新酒熟，旧客还归旧堂宿”（ 储光羲），例3：“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”（陆游）。相聚总是一种欢乐，人生喜相逢。酒在这时充分展现了相聚的心境。（5）喜例1：“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。”（杜甫《闻官兵收河南河北》）。例2：“兴酣落笔摇五岳，诗成笑傲凌沧州”（李白），这是盛唐的美酒，酒香浓烈，洋溢着唐帝国雄健开朗、自信乐观的民族豪情。（6）乐例1：“肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽余怀。”（杜甫《客至》）。例2：“我醉君复乐，陶然共忘机。”（李白《下终南山过斛斯山人宿置酒》）。闲暇无事与朋友对饮，其乐也融融。（7）哀例1：“寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚。乍暖还寒时候，最难将息。三杯两盏淡酒，怎敌他，晚来风急！雁过也，正伤心，却是旧时相识。 满地黄花堆积，憔悴损，如今有谁堪摘，守着窗儿，独自怎生得黑？梧桐更兼细雨，到黄昏，点点滴滴。这次第，怎一个愁字了得！”以酒御寒，而酒敌不过寒，借酒消愁，酒又不能解愁。此时的菊花满地堆积，虽言其盛，却已憔悴凋零，它隐含着生命将逝的悲哀。这种悲哀来自于作者所经历的国破、家忘、夫死、独守的苦难的人生经历，表达了一种饱经忧患的绝望之情。（8）愁例1：“薄雾浓云愁永昼，瑞脑销金兽。佳节又重阳，玉枕纱橱，半夜凉初透。 东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。” （李清照《醉花阴》）。李清照与赵明诚结婚后，赵一度“负笈远游”，重九饮酒赏菊，本是诗人雅兴。如今，美酒无人共饮，好菊只能独赏。不言其愁，但愁在其中，但这只是一种淡淡的忧伤，虽然，“人比黄花瘦”，但却是既有对菊花的赏识，也有孤芳自赏的味道。因为她与丈夫的离别只是暂时的缺憾。