中国是礼仪之邦
酒文化贯穿五千年华夏文明，
并一直肩负着人际交往的重要使命
别看推杯置盏的轻松，呼朋唤友的畅快
酒桌上的讲究可真不少。
今天我们就聊聊古今斟酒那些事儿吧！
古时斟酒：
尊崇映于杯，真情见于行
在古代时，客人之间相互交错敬酒叫旅酬，依次斟酒敬酒叫行酒。
俗语说
“酒满敬人，茶满欺人”
所以，为别人斟酒
酒要倒满才是敬客之道
不能像倒茶水一样只倒半杯
斟酒的顺序也是有讲究的
应从最德高望重的长辈开始
按辈分或职位
从高到低依次倒
如果不知道酒桌上的关系时
需遵循“以左为尊”的原则
也就是从主人左侧的客人开始依次斟酒
最后才轮到斟酒人自己
现代斟酒
请客选好酒，礼遇有讲究
酒礼传承，时代变迁
但酒桌上的斟酒文化仍然赓续着
斟酒站位：
当我们为客人斟酒时
应右手持酒瓶
站在客人身后右侧
需注意一定要与客人保持比较适中的距离
斟酒方式：
将酒瓶轻轻倾斜
使酒液沿着壶壁流淌
倒好酒后快速将瓶口旋转半圈
再慢慢竖起
而在比较正式的商务宴请中，一般要在宴会宾客入座后再斟入分酒器，同时为宾客斟入小杯中。在宴会开始后，应在客人干杯后及时为客人添斟，每上一道新菜后同样需要添斟，客人杯中酒液不足时也要添斟。不过，当客人掩杯或者用手遮挡住杯口时，说明客人已不想喝酒，此时，则不应该再斟酒。
值得注意的是，在接受斟酒时，特别是斟酒者为长辈、客人、主人时，应起立，并微微弯腰，端起酒杯并稍微倾斜接受斟酒。当斟酒结束的同时，应明显的点头表示对斟酒人的感谢或尊敬，待受斟完毕，先放下酒杯，再入座。
此外，在为他人斟酒时，常说“满上满上”。这个满可不是满的溢出来，而是指满杯中的八九成。瓶口不可搭在酒杯上，间隔两公分为宜，免得彼此碰击。
当然了，情到深处酒至酣处，氛围到了的时候，宾客之间互斟也非常常见，毕竟文化和礼仪是死的，人是活的。但这里插多一句，无论斟酒有多讲究，招待客人都必得上好酒！在这里，小编依旧为您真诚地推荐老子故里、宋河美酒。作为中国名酒之一，宋河酒传承千年皇家工艺，提炼北斗七艺，从水、粮、曲、窖、酿、藏、调各个方面，对好酒做出最佳诠释，每一滴都是时光的味道、每一滴都是真情的礼遇！
酒礼映文化，深沉而浓厚
正如同这一杯宋河好酒
从老子故里走出
在圣人的礼遇、皇家的礼遇、盛世的礼遇
中传承
在各界人士千年的生活中
至今仍一如既往地
散发着中原芬芳
今日，作为人民美好生活的见证者、助力者
宋河酒业愿君
常饮好酒，常怀喜悦！