12月17日,二十四节气“冬至”来临前夕,2023第二届杨柳湾论坛暨茅台品藏家盛冬联谊会(第四季)在茅台举行。行业嘉宾、专家学者、茅台品藏家等齐聚赤水河畔,共品老酒陈香、共话品藏故事、共叙茅台情谊;深入挖掘和传播中华酒文化,推动白酒产业高质量发展,共促中华酒文化全球交流互鉴。
茅台集团党委书记、董事长丁雄军出席并发表主旨演讲。党委副书记、总经理王莉,老领导季克良,党委副书记、工会主席高山,集团领导万波、刘刚、涂华彬、王晓维、崔程出席。
去年立冬之际,“首届杨柳湾论坛”构建了茅台老酒“一统三维”高质量发展体系的思考和“买当年酒、喝往年酒、品陈年酒、收藏老酒”的理念,开启了规范茅台老酒市场高质量发展的新篇章。一年来,茅台层面成立了老酒咨询委员会,同时推动成立了茅台品藏家联谊会及秘书处,构建形成了“资源共享、内外协同”的组织架构和工作格局。在各方的共同努力下,茅台品藏家联谊会逐步成为中国老酒市场最具人气和影响力的品鉴交流平台和品牌文化“IP”。经过一年时间的不断探索,茅台老酒市场已经到了从顶层设计转向终端建设、市场规范转向发展引领、国内逐步拓展到海外的新阶段,茅台老酒展现出了较强活力和十足发展潜力。
丁雄军发表主旨演讲
发表主旨演讲时,丁雄军对各相关方为茅台品藏家联谊会的发展所作出的努力表示诚挚的谢意。并以《品酒文化极致 藏茅台之大美 携手推动茅台老酒可持续高质量发展》为题,分享了三点思考和期待。
茅台品藏馆是茅台美学的践行者。一直以来,茅台始终把“美”作为企业发展哲学,致力于用美的产品、美的文化、美的服务,不断满足人们对美好生活的向往。茅台品藏馆是以品、藏老酒为主要功能,集老酒交易、鉴定回收、产品展示、品鉴交流、售后服务为一体的老酒市场终端,既是老酒展示馆、老酒交易馆,也是文化传播馆、客户服务馆,不仅是茅台“买、喝、品、藏”发展逻辑中的重要一环,更是“茅台美学”终端的一种具体表现形式。
茅台品藏馆是茅台品藏的集成者,要承载茅台老酒品鉴中心、交易中心、文化中心、鉴定中心、数实融合中心“五大”功能和使命。一是通过借助可感知、可视化的产品服务,可以让每一位品藏家和消费者品鉴到不同时期、不同品种茅台老酒的色、香、味、格,多维度感知老酒的独特性、科学性和复杂性,培育更多高端品鉴和收藏客户;二是作为全国联动、信息互通的老酒交易平台,是“买”和“卖”的线下场所,可以提升老酒交易市场公信力和价格支撑力,推动老酒向规范化、体系化、市场化方向发展;三是聚焦“人、文、物、艺、礼、节、史、器、哲”,通过产品展示、文化挖掘、文化交流,极大丰富和延展中国老酒文化、茅台老酒文化的深刻内涵;四是依托“三级”(品藏馆-联谊会-茅台方)鉴定体系,配备专业力量,同时运用AI、区块链等新技术,为广大品藏家和消费者提供便捷、高效的老酒鉴定服务;五是可以充分链接“巽风”等线上交易平台,实现“线上线下”融合联通,为老酒交易创造更多新场景、新方式。
茅台品藏馆是茅台价值的创造者,将有利于推动“买、喝、品、藏”实现健康良性循环,实现创造“经济价值、文化价值、生活价值”三种价值,在追求可持续发展的同时,更加注重创领美好生活方式,满足美好生活新期待。
推动茅台老酒市场高质量发展,茅台信心十足、底气十足。丁雄军表示,新的一年,将充分发挥茅台咨询委员会及分委会作用,全力推动茅台品藏家联谊会各项工作,积极探索餐酒融合等新范式,深入挖掘和传播茅台老酒文化,高质量办好国内外茅台品藏家联谊会,携手推动茅台老酒可持续高质量发展。
丁雄军表示,茅台始终欢迎、始终愿意,与广大茅台收藏家们一起,传承茅台品质基因、弘扬茅台老酒文化、共襄茅台老酒事业,在“美时代”中不断追寻美的价值发现,追求美的价值创造,共写美好人生、共创美好生活。
吴亮发布《茅台老酒“品与藏”生态系统研究报告》
活动上,茅台品藏家联谊会秘书长吴亮发布了《茅台老酒“品与藏”生态系统研究报告》,并从“茅台老酒是茅台生态体系的重要组成部分”和“‘一统三维’是茅台老酒生态系统建设的战略抓手”两个方面,从茅台老酒生态系统的“品质与产品体系、价格体系、价值发现与收藏体系、市场交易体系、品牌与文化体系”五个战略支撑维度,分析了茅台老酒市场的建设和发展,为老酒的品质与收藏提供了更多的思考和启示。
丁雄军、王莉、季克良共同为24家茅台品藏馆单位授牌
为贯彻落实茅台老酒市场“一统三维”高质量发展体系,今年茅台品藏家联谊会也在持续开展“茅台品藏馆”的建设、认证和揭牌工作。通过系列工作流程,最终评审出第三批24家茅台品藏馆单位。活动现场,丁雄军、王莉、季克良共同为24家茅台品藏馆单位授牌。
巽风数字世界·茅台品藏馆签约和揭牌仪式
活动中,巽风数字世界·茅台品藏馆签约和揭牌仪式同步举行。作为茅台品藏馆的一项重要举措,“巽风数字世界·茅台品藏馆”平台,旨在打造一个全新的老酒文化共享平台,为老酒爱好者们提供交流互动的空间,探寻老酒线上世界的无限可能,更是茅台品藏馆推动老酒文化传承与传播的重要平台。
颁发“第四季茅台品藏家联谊会奖”奖牌和证书
颁发首届“2023杨柳湾大奖”
在随后举行的茅台品藏家盛冬联谊会上,茅台品藏家联谊会颁发了“第四季茅台品藏家联谊会奖”和首届“2023杨柳湾大奖”。
茅台品藏馆专业品饮师进行《冬暖阳》款现场配比演示
茅台文化品饮师现场讲解
与一瓶酒相认,与一个季节相识,都是人世间最美好的际遇。茅台酒美自天成,代表着中国酒文化的极致。茅台品藏家盛冬联谊会上,茅台老酒冬季“盛冬典藏”(冬暖阳)全新方案发布,由茅台品藏馆专业品饮师在现场配比演示。并在茅台文化品饮师的精心讲解下,领导嘉宾分别对贵州茅台酒、陈年贵州茅台酒、往年贵州茅台酒、冬季配比品饮款作了对比品评。
茅台老酒的珍稀之处更显现在其历史的沉淀和文化的底蕴。为了能充分实现茅台老酒的市场价值和社会价值,相关方还精心挑选了8组茅台老酒在活动上举行了慈善拍卖,拍品的溢价部分金额将全部捐赠给贵州茅台公益基金会,用于助力茅台公益慈善事业发展。
参观中国酒文化城
参观“赤水濮心 老酒原乡”——茅台品藏家杨柳湾特别展陈
活动前夕,领导嘉宾一行还实地参观了茅台酒包装车间、中国酒文化城、茅酒之源、制酒一车间。观看了“赤水濮心 老酒原乡”——茅台品藏家杨柳湾特别展陈,其展陈内容包括茅台品藏家联谊会奖历次获奖藏品展、“濮、茅、香、美”字源考解析、品藏馆文化展、茅台品藏家联谊会成立一年展和茅台家族产品展示等。通过运用故事、艺术的展陈形式,丰富茅台文化表达,以有限的极致空间演绎茅台深度的艺术文化底蕴,传达茅台根植“酿造美好生活”的品牌信念和文化。
茅台品藏家联谊会召开系列程序性会议
期间,还召开了茅台品藏家联谊会会员代表大会、茅台品藏家联谊会会长办公会议,审议并通过了相关议题,选举产生了第二任轮值会长等。
茅台酒股份公司领导钟正强、夏学文,茅台集团、茅台酒股份公司总经理助理,部分(分)子公司负责人,茅台集团有关部门负责人及新闻媒体代表等参加有关活动。