近日,国际知名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling,简称JS)团队发布了“2023年中国葡萄酒Top 100”榜单(下文简称“榜单”,文末附榜单全名单)。
据酒业家统计,榜单中有50款来自宁夏产区;而来自云南霄岭酒庄的“霄岭红坡霞多丽2021”位居榜首。JS团队表示,这份榜单来自对470多款中国葡萄酒的全面品尝,这份榜单以品质为首,同时价格、卖点、产量和市场前景也考虑在内。
据悉,今年是JS团队第三次发布中国葡萄酒百大榜单。每年的榜单发布不仅是该机构的盛事,也吸引着中国葡萄酒行业的目光。
据酒业家统计,在这一榜单中,从产区分布来看,宁夏再次占据近半壁江山。不仅如此,排名前十的产品中,宁夏产区也占据5席。另外,新疆、河北、云南产区“平分秋色”,分别有13款、12款葡萄酒入选。从品种来看,该榜单包括79种红葡萄酒、17种白葡萄酒、2种橙酒以及2种起泡酒。
来自云南迪庆霄岭酒庄的“霄岭红坡霞多丽2021”位居榜首。JS团队表示,这也是白葡萄酒首次被评为“中国年度最佳葡萄酒”。该酒款年产量仅930瓶,零售价约为150美元。
据榜单资料显示,2021年份的“霄岭红坡霞多丽”是在香格里拉地区红坡村海拔2650米的一个1公顷多的小地块酿造的,其酿酒师冯健表示,这是一次为了解高海拔风土而进行的“大胆尝试”。
排名第二的是敖云云南香格里拉2019,来自云南香格里拉产区,由国际奢侈品集团LVMH投资,也是国内较早期打造的膜拜酒庄。“这款酒表现得非常好,它的复杂度结合了高海拔的丰富性和新鲜度,很可能是(敖云酒庄)迄今为止最非凡、最复杂、层次最丰富的一款。”JS团队评价道。
Top10中还有5款来自宁夏产区的酒款,分别为夏木庄园甄藏赤霞珠2021、贺兰晴雪加贝兰小脚丫马尔贝克2019、银色高地家族珍藏霞多丽2022、容园美酒庄特级珍藏西拉2021、迦南美地黑骏马红葡萄酒2021。JS团队认为,与奥云在香格里拉追求新鲜、精致和优雅不同,宁夏产区倾向于以更华丽的风格酿造浓郁的红葡萄酒,该产区2021年气候温暖干燥,酒精含量更高。
根据JS团队在榜单中的描述,夏木庄园甄藏赤霞珠 2021在榜单中排名第五,是该年份最好、最实惠的赤霞珠之一;贺兰晴雪加贝兰小脚丫马尔贝克2019排名第六,这是一款干净、新鲜、光滑的马尔贝克,体现了该品种在宁夏的巨大潜力;银色高地家族珍藏霞多丽2022表现出出色的纯度、酸度和矿物质,其酒庄获得了Demeter认证,标志着宁夏产区迈出了一大步;容园美酒庄特级珍藏西拉2021排名第八,其宁夏青铜峡地区的西拉,香气浓郁、精致、丝滑;迦南美地黑骏马红葡萄酒2021是出色的赤霞红、梅洛混合酒,该酒款复杂性和垂直度给人留下了深刻印象,新鲜感也独树一帜。
瓏岱丘山2021排名第十。JS团队评价,这是一个相对凉爽的年份,这款酒呈现出了该年份的深沉、天鹅绒般的表现力,包含了迄今为止最高比例的马塞兰(31%),以及50%的赤霞珠和19%的品丽珠。但JS团队同时认为,其每瓶1600多美元的价格“高得惊人,是榜单上第二贵的葡萄酒”。
JS团队表示,这份榜单来自对470多款中国葡萄酒的全面品尝。作为新世界葡萄酒产区的代表,这些上榜酒款背后的酒庄既有中国本土酿酒人,亦有外资背景的从业者,更有实力雄厚的国际大集团。同时,这些上榜酒款背后还有“年轻而有才华的年轻酿酒师”。
“这份榜单证明了我们对中国领先的葡萄酒生产商的认可。他们通过对质量的坚守逐渐建立起自己的声誉。我们也见证了热情的年轻酿酒师和新入局者的出现,他们渴望创造出卓越的葡萄酒,并在市场上开拓自己的身份。”JS团队写到。
另外,JS团队强调,这份榜单将品质放在首位,但价格、令人惊艳的卖点、产量和市场前景也被考虑在内。例如,来自新疆吐鲁番盆地的“蒲昌酒庄白羽2020”排名第三,每瓶售价仅30美元。再比如,位于河北怀来的迦南酒庄的“诗百篇特选西拉2018”“诗百篇优选混酿干红葡萄酒2018”“诗百篇特选长相思2020”,这些产品不仅优雅平衡,而且还物美价廉,实现了质量与价格之间的平衡。
“在这份以品质和价值为重的榜单中,我们想向世界展示,中国最好的葡萄酒不需要标价过高。不仅提供令人愉快的饮用性,还被更广泛的受众所接受,而且价格合理。”JS团队表示。
统计数据显示,从2017年到2022年,中国的葡萄酒消费量、产量和进口量都在连续下降。但JS团队仍然表达了对中国葡萄酒的乐观态度。“尽管中国国内葡萄酒市场需求低迷,但中国顶级葡萄酒庄们仍坚定不移地致力于生产世界级葡萄酒,这一点在这一榜单中得到了体现。中国葡萄酒的质量一直在稳步提高。”
同时,JS团队认为,随着中国葡萄酒市场的大洗牌,一场对酒庄的重大洗牌即将到来:“虽然销售前景黯淡,但我们仍保持乐观。我们认为这种转型是一种亟需的行业重新调整,从长远来看,这种剧变会带来一个效率更高的葡萄酒行业,只注重利润而非质量的机会主义投资者会越来越少。”