怎么看经典五粮液年份系列上新、舍得坛贮老酒团标发布?

2024-07-17 酒资讯 万阅读 投稿:本站作者

怎么看经典五粮液年份系列上新、舍得坛贮老酒团标发布?

7月2日,经典五粮液年份系列产品10、20、30、50正式上市发布,这是五粮液公司近年来发布的最重磅核心产品。据酒道说酒(ID:zhjd99)了解,经典五粮液四款产品,基酒酒体分别贮存了10年、20年、30年和50年,因此价格不菲,建议零售价分别为3099元/瓶、4999元、12999元和30999元。

7月9日,由中国食品工业协会主办、舍得酒业承办的 《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准(以下简称坛标)暨舍得老酒战略2.0发布会举行。这是白酒行业首个坛贮老酒团体标准(浓香型)。

五粮液和舍得酒业同为川酒六朵金花和浓香型白酒典型代表,两家酒企一前一后发布事关各自企业长远发展的重大创新,对于浓香型白酒发展而言,有着重要意义。

首先看经典五粮液。经典五粮液上新的为什么是10、20、30、50四款产品?

可以从高端基酒的酿造和贮存两个角度来看。浓香型高端基酒的酿造,抛开传承数百年的工艺等不谈,单是窖龄20年以上的老窖池,就是一大壁垒。从上世纪七八十年代至本世纪初,五粮液搞了三次大规模的基酒产能扩建,简单说,不管是从老窖池的数量还是窖龄来说,五粮液都位列行业前列。这是五粮液酿造高端基酒的必要条件。

产量稀缺的高端基酒酿造出来后,五粮液公司一年一年地积攒下来,放进陶坛贮存,几十年下来,也有了十几万吨的储量规模。其中,进一步优中选优,一部分属于“高端中的高端”、“经典中的经典”的基酒,在陶坛中贮存时间长达10年、20年、30年,少部分基酒贮存时间高达50年以上。

这些基酒,成为经典五粮液年份系列产品基酒主体。

如此优良的高端基酒,酿造出来已属不易,还要贮存沉淀这么长时间,不仅需要资金实力的支撑,也考验历届管理层长期主义“干大事”的眼光。

可以说,经典五粮液10、20、30、50是“天选”之作,不仅树立了浓香型白酒年份酒品质标杆,更为浓香型白酒年份酒建立了全新的价格体系,同时也捅破了浓香型高端白酒七年来的价格天花板。

此外,经典五粮液10、20、30、50的发布还有一层意义,即:建立超高端浓香型年份酒价值表达体系,将浓香型高端白酒的发展引向更高更广天地。

而《坛贮老酒(浓香型白酒)》团标的发布,不仅是老酒品类的一大创新,也是白酒行业的一次重要规范。

中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇表示,《坛贮老酒(浓香型白酒)》团标的发布,为该类新产品的工艺创新、产品研发、市场推广、消费者培育和品牌建设等提供了科学的参考和依据。舍得酒业向中国食品工业协会申请制定《坛贮老酒(浓香型白酒)》团标,“是对生产经营行为负责,能够使坛贮老酒的生产,有法可依,有章可循”。

今后,浓香型坛贮老酒的发展,“有法可依,有章可循”,这是舍得酒业作出的贡献。

发起、参与制定行业团标,在舍得酒业发展史上是一大步。这是舍得酒业行业地位的证明,是舍得酒业科创实力、品质实力、综合实力的证明。

以长期视角来看,《坛贮老酒(浓香型白酒)》团标的发布,是一个标志性事件:

从行业来说,从此以后《坛贮老酒(浓香型白酒)》有了规范的、清晰的、科学的技术体系和品质表达体系;从舍得酒业来说,《坛贮老酒(浓香型白酒)》团标的发布,为其老酒战略增添了新内涵,提供了新动能,赋予了新高度,未来或将进一步增强舍得酒业在老酒品类的话语权。

做不了行业老大,那就创新一个细分赛道,做新赛道的老大。

“游戏规则”的制定者,制定游戏规则的目的,当然是为了“游戏”可以有章可循地长期玩下去,越玩越大,但本质上是为了在某一领域获取“垄断”地位。

即,在“蛋糕”越做越大的同时,实现自身利益的最大化。

从股权投资的角度而言,罗马不是一天建成的,经典五粮液年份酒系列、舍得老酒战略,都需要一定时间来实现相应的目标任务。我们愿意以「年」为单位,给其时间成长、壮大以及规模化。

时间,是好公司的朋友。

做难而正确的事,只要路走的对,方向是对的,快、慢不是问题。

以后视镜视角来看,白酒行业自2013年进入所谓“熊市”,至2021年2月迎来牛市顶部,其间要经历长达约8年的熊途。

如果个人投资者在2013年买进头部名酒,中途不卖出,要经历漫长的股价下跌带来的“折磨”。

如果这期间一股未卖(反而不断加仓),一直持有至2021年年初卖出,你将获得8年N倍的超额收益回报。

如果加了杠杆、急用钱被迫卖出,那就是另外的剧情……

股市不讲“如果”,只看“结果”。

现在回头看上一轮白酒行业调整,对投资者来说是多么“友好”的一段时光,多年一遇的“黄金坑”,不是那么快就能爬出来的,这意味着你有钱就可以加仓,慢慢买进(如此看来,资金量少也有它的好处,不会因为担心错过一个亿加仓太急而没有拉开足够价差)。

历史不会简单的重复,而是惊人的相似。

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